Κυριακή, 20 Οκτώβριος 2019
Home / Δρόμοι Υγείας / Αλάτι Ιμαλαΐων: Ποια τα οφέλη του;

Αλάτι Ιμαλαΐων: Ποια τα οφέλη του;

Το ροζ αλάτι έχει γίνει γνωστό γιατί υπόσχεται ότι ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και αποτοξινώνει τον οργανισμό.

Το αλάτι Ιμαλαΐων προέρχεται από την περιοχή Παντζάμπ του Πακιστάν, κοντά στους πρόποδες της οροσειράς των Ιμαλαΐων. Θεωρείται ένα από τα πιο αγνά είδη αλατιού και του αποδίδονται ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες.

Το αλάτι Ιμαλαΐων έχει παρόμοια χημική σύσταση με το κοινό επιτραπέζιο αλάτι.

Περιέχει έως και 98% χλωριούχο νάτριο και το υπόλοιπο ποσοστό του καλύπτεται από ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο, τα οποία είναι και αυτά που του δίνουν το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του.

Η παρουσία των ιχνοστοιχείων εξηγεί επίσης και τη διαφορετική του γεύση σε σύγκριση με το επιτραπέζιο αλάτι.

Ποια είναι τα οφέλη που λέγεται ότι έχει;

  • Είναι πλούσιο σε μέταλλα

Το αλάτι Ιμαλαΐων λέγεται ότι μπορεί να περιέχει έως και 84 διαφορετικά ιχνοστοιχεία. Δεδομένης όμως της μικρής ποσότητάς τους στο αλάτι αλλά και της μικρής ποσότητας αλατιού που χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας, είναι μάλλον απίθανο τα ιχνοστοιχεία να οδηγήσουν σε ορατή βελτίωση της υγείας.

  • Λιγότερο Νάτριο

Είναι δυνατό να μειώσει κανείς την πρόσληψη νατρίου χάρη στην κατανάλωση αλατιού Ιμαλαΐων, καθώς οι κρύσταλλοι του αλατιού Ιμαλαΐων είναι μεγαλύτεροι σε μέγεθος επομένως παίρνουμε λιγότερο νάτριο ανά κουταλιά, ενώ η πιο αλμυρή γεύση του σε σύγκριση με το επιτραπέζιο αλάτι μας κάνει να το χρησιμοποιούμε σε μικρότερες ποσότητες.

  • Είναι περισσότερο φυσικό

Το επιτραπέζιο αλάτι είναι συνήθως αρκετά επεξεργασμένο και περιέχει πρόσθετα ώστε να μην κολλούν οι κόκκοι μεταξύ τους. Αντίθετα, το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ελάχιστα επεξεργασμένο και δεν περιέχει πρόσθετα.

Πηγή: onmed.gr

 

 

Check Also

Προστατέψτε τον σκύλο σας από την ζέστη!

Όπως η ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να μας πειράξει και να είναι επικίνδυνη για την …