Παρασκευή, 18 Ιανουάριος 2019

Γλυκά

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες Μπάρες Δημητριακών! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά: 300γρ βούτυρο 135γρ μέλι 300γρ καστανή ζάχαρη 100γρ βρώμη 2γρ αλάτι 150γρ αποξηραμένα cranberries 100γρ ηλιόσπορος 100γρ καρύδα τριμμένη 170γρ granola Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε βούτυρο,μέλι και καστανή ζάχαρη και τα βράζουμε μέχρι να φτάσουν τους 103ο C. Σε ένα μπολ ζυγίζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα …

Read More »

Τέλειος Μπακλαβάς! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά •    2 πακέτα φύλλα κρούστας (20 φύλλα, περίπου 1 κιλό) •    1 κιλό φυστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα •    150 γρ. γαλέτα, ή 10 φρυγανιές στο μούλτι •    1 κουτ. γλυκού γεμάτο κανέλλα •    1 κουτ. γλυκού κοφτό γαρύφαλλο •    1 πορτοκάλι (το ξύσμα) •    3 κουτ. σούπας ζάχαρη •   …

Read More »

Η πιο λαχταριστή Βασιλόπιτα από το Μύρισε Ελλάδα!

Φέτος την Πρωτοχρονιά φτιάξτε την πιο λαχταριστή βασιλόπιτα και κολλήστε! Υλικά:   300 γρ. βούτυρο φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 150 γρ. χυμός πορτοκαλιού 150 γρ. γάλα 350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 50 γρ. καρύδι, τριμμένο 20 γρ. ξύσμα λεμονιού 20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού 20 …

Read More »

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για κέικ! Μύρισε Ελλάδα!

Φτιάξτε εύκολο, γρήγορο αλλά κυρίως πεντανόστιμο κέικ ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή!           Υλικά 1 και 1/4 φλιτζανιού 280 γρ. βούτυρο 2 φλιτζάνια 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 και 1/4 φλιτζανιού 300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 4 φλιτζάνια 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2  κουτ. γλυκού …

Read More »

Πανεύκολη και πεντανόστιμη Μηλόπιτα για όλους!

1 ποτήρι ζάχαρη (250 γρ.) 1 ποτήρι αλεύρι  (150 γρ.) που φουσκώνει μόνο του* 4 αυγά 2 βανίλιες 3 μήλα 2-3 κ.τ.σ. ζάχαρη ½ κ.τ.σ κανέλα 1 λεμόνι, χυμός 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη Εσύ ακόμα να δοκιμάσεις την πανεύκολη μηλόπιτα; Βουτυρώνω μια στρογγυλή φόρμα (26 cm) με αποσπώμενη …

Read More »

Φτιάξε μόνη σου υγιεινούς χυμούς!

Οι χυμοί ως φυσικά παράγωγα των φρούτων έχουν πολλά από τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων και είναι ιδανικοί για την κάλυψη μίας εκ των πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών που πρέπει να καταναλώνουμε ημερησίως. Κι αυτό γιατί προσφέρουν στον οργανισμό τόνωση και ενέργεια, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτική προστασία ενώ παράλληλα …

Read More »

Τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά στην Κεφαλλονιά από τον Σέσουλα!

Λίγο καιρό πριν βρεθήκαμε στην όμορφη Κεφαλλονιά! Εκεί επισκεφθήκαμε τα καλύτερα μέρη για να Ζούμε Όμορφα! Ένα από αυτά ήταν και ο παραδοσιακός φούρνος ‘ο Σέσουλας‘! Το μικρό παραδοσιακό εργαστήριο ιδρύθηκε το 1890 από την οικογένεια Πάτση και συνεχίστηκε από τον Γεράσιμο Πολλάτο, τον γνωστό ως Σέσουλα. Στα χρόνια της …

Read More »

Πεντανόστιμα Muffin με φυστικοβούτυρο!!!

Σήμερα σας έχω τρομερά γλυκάκια για να υποδεχτείτε τους καλεσμένους στο σπίτι σας. Τρομερά νόστιμα και φυσικά πεντανόστιμα. Τι υλικά θα χρειαστούμε όμως : Για τη βάση 150 γρ. μπισκότα κανέλας 60 γρ. βούτυρο 80 γρ. φιστικοβούτυρο Για το πάνω μέρος 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 50 γρ. φιστικοβούτυρο Για τα σχέδια …

Read More »

Νηστίσιμο τσουρέκι!!!

Σήμερα σας έχω καταπληκτική συνταγή για νόστιμο και λαχταριστό τσουρέκι για όλους όσους νηστεύουν και θα ήθελαν να γευτούν ένα γλυκάκι!!! Πιστέψτε μας… Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!!! Υλικά που θα χρειαστούμε : Για τη μαγιά 1 κύβο μαγιά φρέσκια 1 φακελάκι ξερή μαγιά ½  κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ αλεύρι …

Read More »

Νόστιμα και λαχταριστά μπισκοτάκια με κινόα !!!

Υλικά που θα χρειαστούμε : 240 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 κ.γ. αλάτι 250 ml ηλιέλαιο 250 γρ. μέλι 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. νιφάδες βρώμης 250 γρ. βρασμένη και στραγγισμένη κινόα 100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα 100 γρ. τσιπς σοκολάτας Εκτέλεση : Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το …

Read More »