Δευτέρα, 28 Σεπτέμβριος 2020
Home / Μαγειρεύουμε

Μαγειρεύουμε

Κεικ με παντεσπάνι και σοκολάτα

Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1 βανίλια 150 γρ ζάχαρη 3 κρόκους αυγών 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 60 γρ κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι Για το κάθε παντεσπάνι 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 125 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 35 γρ κορν φλάουρ 2 κ.γ μπέικιν παουντερ 50 …

Read More »

ψωμί σε 5 λεπτά με μπύρα

και μόνο που σε 5 λεπτά το βάζετε στο φούρνο, αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο ψωμί. ΥΛΙΚΑ 500γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 2κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι μπύρα (330ml) 2κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το μέλι, να αραιώσει. Ρίχνουμε το …

Read More »

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα Υλικά Συνταγής 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο 50 γραμ. κονιάκ 160 γραμ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γλ. κοφτό σόδα μαγειρικής 200 γραμ. ζάχαρη 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 2 κ.γλ. κανέλα ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα 900 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι 400 γραμ. ζάχαρη …

Read More »

Κεφτεδάκια με Μπέϊκον / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Το Cash and Carry 24 Hours μας προτείνει : Κεφτεδάκια με Μπέϊκον Για την συνταγή μας χρειαστήκαμε : 500γρ. κιμά ΡΟΥΠΑΣ 200γρ. μπέϊκον Αλάτι Πιπέρι Λάδι Μαϊντανός Δυόσμος 1/2 φρατζόλα μουλιασμένο ψωμί Ντομάτα κονκασέ Αλεύρι για το τηγάνισμα Συνοδευτικό : 1/2 κιλό πατάτες Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   Το μοσχάρι …

Read More »

Ο Ξυφίας του Στέλιου / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Το Cash & Carry μας προτείνει… Ξυφία του Στέλιου! Για την συνταγή μας χρειαστήκαμε : 3 φέτες Ξυφία ΩΚΕΑΝΟΣ Ελαιόλαδο ΑΡΙΣΤΟΝ με λεμόνι Αλάτι Ιμαλαϊων HEALTH TRADE Πιπέρι Λεμόνι 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι ξερό   Το ψάρι είναι μία τροφή με σημαντική διατροφική αξία αλλά και πολύ ιδιαίτερη γεύση, που …

Read More »

Μυδοπίλαφο / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Το Cash & Carry μας προτείνει… Μυδοπίλαφο! Για την συνταγή μας χρειαστήκαμε : 500γρ. Μύδια με κέλυφος κατεψυγμένα ΩΚΕΑΝΟΣ 500γρ. Μύδια καθαρισμένα ΩΚΕΑΝΟΣ 500γρ. ρύζι για πιλάφι 1 κουτάκι κονκασέ ντομάτα 1 καρότο ΟΔΟΣ ΥΓΕΙΑΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/2 ποτήρι …

Read More »

Αρνάκι στο Φούρνο

Το Cash & Carry μας προτείνει… Αρνάκι στο Φούρνο! Για την συνταγή μας χρειαστήκαμε : 1 μπούτι αρνί ΡΟΥΠΑΣ 200 γρ. Μπέικον ΡΟΥΠΑΣ 300 γρ. λαδοτύρι Αλάτι ιμαλαίων Μισό ποτήρι κρασιού λάδι ΓΕΝΝΗΜΑ ΓΗΣ 1.5 κιλό πατάτες 2 λεμόνια 2 ποτήρια νερό Μαύρο σκόρδο HEALTH TRADE Το αρνί έχει πλούσια …

Read More »