Τρίτη, 12 Νοέμβριος 2019
Home / Μύρισε Ελλάδα

Μύρισε Ελλάδα

Τα θαλασσινά κάνουν την καρδιά μας χαρούμενη !!!

Δεν είναι τυχαίο που οι πληθυσμοί που τρέφονται με ψάρια στην Αρκτική έχουν χαμηλά επίπεδα καρδιακών παθήσεων. Τα θαλασσινά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μπορούν να προστατέψουν την καρδιά και να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτό που πρέπει να θυμάστε …

Read More »

Φτιάξτε την τέλεια Γαριδομακαρονάδα!

Υλικά για την Γαριδομακαρονάδα Μακαρόνια της επιλογής σας 500 γρ. Γαρίδες 4 ντομάτες στον τρίφτη 100 ml ελαιόλαδο Λίγο ξερό βασιλικό Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Υλικά για το ζωμό Γαρίδας 150 γρ. κέλυφος Γαρίδας 1 l. νερό 50 ml κονιάκ 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 καρότο 1 πράσο Λίγη ρίγανη …

Read More »

Burger με μπιφτέκι γαρίδας / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Φτιάξτε υπέροχο burger με μπιφτέκι από γαρίδες και κάντε την ημέρα σας πεντανόστιμη! Υλικά για το μπιφτέκι γαρίδας 600 γρ. γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ. γλυκού κάρυ σκόνη 1 κ. σούπας ξερό εστραγκόν Λίγος δυόσμος ξερός Λίγο μαϊντανό 1 κ. γλυκού χυμός λεμονιού 1 …

Read More »

Λαχταριστό Milkshake από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά 1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι φράουλες κομμένες 1/2 μπανάνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουτάλια ζάχαρη (λευκή η μαύρη)   Διαδικασία Ρίξτε το γάλα στο μπλέντερ, μαζί με τις φράουλες, την μπανάνα, το κακάο, την βανίλια και την ζάχαρη. Χτυπήστε …

Read More »

Το πιο νόστιμο & εύκολο παγωτό από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά 1 Ερμόλ 1 ζαχαρούχο 1 εβαπορέ Μπισκότα OREO Εκτέλεση   Χτυπάμε στο μίξερ το ερμόλ να αφρατέψει για περίπου 10 λεπτά. Ύστερα ρίχνουμε συγχρόνως το εβαπορέ με το ζαχαρούχο και το χτυπάμε για αλλά δέκα λεπτά. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα μπισκότα. Το αφήνουμε για μια …

Read More »

Μους Σοκολάτας από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά   400 ml κρέμα καρύδας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο σκόνη 1 βανίλια σκόνη Τριμμένο καρύδι (για το πασπάλισμα & ντεκόρ), ή τριμμένο μπισκότο Διαδικασία Βάζω σε ένα μικρό κατσαρολάκι όλα τα υλικά (εκτός το καρύδι) και ανακατεύω καλά με το σύρμα της κουζίνας …

Read More »

Φτιάξτε σπιτική Λεμονάδα και δροσίστε τις ημέρες σας! Μύρισε Ελλάδα!

Υλικά 500 ml φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού 500 γραμμάρια ζάχαρη 200 ml νερό βρύσης ή ανθρακούχο (ό,τι προτιμάτε) Εκτέλεση Ξύνουμε την κίτρινη φλούδα από δύο λεμόνια σε μια κατσαρόλα Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά (χωρίς να πάρει βράση) Περιμένουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει …

Read More »

Οι λαχταριστές τυροκροκέτες του Στέλιου Βασιλακόπουλου! Μύρισε Ελλάδα!

Υλικά 100γρ. τυρί φέτα, θρυμματισμένη 130γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο 100γρ. γραβιέρα (ή ρεγκάτο ή τσένταρ), τριμμένο 1 ολόκληρο αυγό και 1 ασπράδι 40γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1-2 κ.σ. γάλα φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση Για να φτιάξετε αυτή …

Read More »

Η Μεσόγειος Θάλασσα στο Μύρισε Ελλάδα! Guest chef o Δημήτρης Σάββας!

Αυτή την εβδομάδα το στούντιο του Μύρισε Ελλάδα μοσχοβόλησε Μεσόγειο! Στην παρέα μας ο υπέροχος σεφ, Δημήτρης Σάββας! Μαζί μαγειρέψαμε Καλαμάρι γεμιστό Μεσόγειος! Υλικά 2 καλαμάρια μετρίου μεγέθους 2 κουτ. σούπας ρύζι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/3 άνηθο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1/3 ματσάκι άνηθο 2 πατάτες 1 …

Read More »

Μοναδική συνταγή για Λαζάνια από το Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1/2 φλ. του τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 2 κονσέρβες ψιλοκομμένα ντοματάκια (σύνολο 900 γρ.) 2 αποξηραμένα φύλλα δάφνη 4 κ.σ. βούτυρο (προαιρετικά) αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι …

Read More »