Τρίτη, 31 Μάρτιος 2020
Home / Μύρισε Ελλάδα

Μύρισε Ελλάδα

Κεικ με παντεσπάνι και σοκολάτα

Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1 βανίλια 150 γρ ζάχαρη 3 κρόκους αυγών 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 60 γρ κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι Για το κάθε παντεσπάνι 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 125 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 35 γρ κορν φλάουρ 2 κ.γ μπέικιν παουντερ 50 …

Read More »

ψωμί σε 5 λεπτά με μπίρα

και μόνο που σε 5 λεπτά το βάζετε στο φούρνο, αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο ψωμί. ΥΛΙΚΑ 500γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 2κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι μπίρα (330ml) 2κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το μέλι, να αραιώσει. Ρίχνουμε το …

Read More »

Αγαπάτε το κοτόπουλο ???? θα τρελαθείτε με αυτή την συνταγή !!

Απίστευτο κοτόπουλο μαριναρισμένο και καραμελωμένο  !! Εξύπνο και γρήγορο !!! Νομίζω θα το λατρέψετε !!! Πάρτε τα υλικά και έτοιμο στο τάκα τάκα !!! Το ίδιο μαρινάρισμα το έχετε και για τις φτερούγες καο φυσικά φαντασία να υπάρχει και είστε οι καλύτεροι σεφ !!! Υλικά Μπουτάκια κοτόπουλου 1 2/3 κ.σ. …

Read More »

Συντάγη για Κουραμπιέδες

Υλικά Συνταγής 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 500 γραμ. βούτυρο Χωριό τ. Κέρκύρας πλακάκι 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. κονιάκ 1 κοφτό κ.γλ. σόδα μαγειρική 150-250 γραµ. καβουρντισμένο και χοντροκομμένο αμύγδαλο (κατά βούληση) 850 γραµ. (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ (ή αλεύρι μαλακό) κοσκινισμένο 1 κιλό άχνη …

Read More »

Τα θαλασσινά κάνουν την καρδιά μας χαρούμενη !!!

Δεν είναι τυχαίο που οι πληθυσμοί που τρέφονται με ψάρια στην Αρκτική έχουν χαμηλά επίπεδα καρδιακών παθήσεων. Τα θαλασσινά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μπορούν να προστατέψουν την καρδιά και να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτό που πρέπει να θυμάστε …

Read More »

Φτιάξτε την τέλεια Γαριδομακαρονάδα!

Υλικά για την Γαριδομακαρονάδα Μακαρόνια της επιλογής σας 500 γρ. Γαρίδες 4 ντομάτες στον τρίφτη 100 ml ελαιόλαδο Λίγο ξερό βασιλικό Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Υλικά για το ζωμό Γαρίδας 150 γρ. κέλυφος Γαρίδας 1 l. νερό 50 ml κονιάκ 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 καρότο 1 πράσο Λίγη ρίγανη …

Read More »

Burger με μπιφτέκι γαρίδας / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Φτιάξτε υπέροχο burger με μπιφτέκι από γαρίδες και κάντε την ημέρα σας πεντανόστιμη! Υλικά για το μπιφτέκι γαρίδας 600 γρ. γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ. γλυκού κάρυ σκόνη 1 κ. σούπας ξερό εστραγκόν Λίγος δυόσμος ξερός Λίγο μαϊντανό 1 κ. γλυκού χυμός λεμονιού 1 …

Read More »

Λαχταριστό Milkshake από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά 1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι φράουλες κομμένες 1/2 μπανάνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουτάλια ζάχαρη (λευκή η μαύρη)   Διαδικασία Ρίξτε το γάλα στο μπλέντερ, μαζί με τις φράουλες, την μπανάνα, το κακάο, την βανίλια και την ζάχαρη. Χτυπήστε …

Read More »

Το πιο νόστιμο & εύκολο παγωτό από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά 1 Ερμόλ 1 ζαχαρούχο 1 εβαπορέ Μπισκότα OREO Εκτέλεση   Χτυπάμε στο μίξερ το ερμόλ να αφρατέψει για περίπου 10 λεπτά. Ύστερα ρίχνουμε συγχρόνως το εβαπορέ με το ζαχαρούχο και το χτυπάμε για αλλά δέκα λεπτά. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα μπισκότα. Το αφήνουμε για μια …

Read More »

Μους Σοκολάτας από το Μύρισε Ελλάδα & τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά   400 ml κρέμα καρύδας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο σκόνη 1 βανίλια σκόνη Τριμμένο καρύδι (για το πασπάλισμα & ντεκόρ), ή τριμμένο μπισκότο Διαδικασία Βάζω σε ένα μικρό κατσαρολάκι όλα τα υλικά (εκτός το καρύδι) και ανακατεύω καλά με το σύρμα της κουζίνας …

Read More »