Παρασκευή, 18 Ιανουάριος 2019
Home / Μύρισε Ελλάδα

Μύρισε Ελλάδα

Πένες με τόνο / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά 250 γρ. πένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κάπαρη 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 220 γρ. τόνο σε νερό ή λάδι, στραγγισμένο αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 50 γρ. ελιές σε ροδέλες 400 γρ. τομάτα κονκασέ ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από ½ λεμόνι ½ ματσάκι …

Read More »

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες Μπάρες Δημητριακών! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά: 300γρ βούτυρο 135γρ μέλι 300γρ καστανή ζάχαρη 100γρ βρώμη 2γρ αλάτι 150γρ αποξηραμένα cranberries 100γρ ηλιόσπορος 100γρ καρύδα τριμμένη 170γρ granola Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε βούτυρο,μέλι και καστανή ζάχαρη και τα βράζουμε μέχρι να φτάσουν τους 103ο C. Σε ένα μπολ ζυγίζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα …

Read More »

Τέλειος Μπακλαβάς! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά •    2 πακέτα φύλλα κρούστας (20 φύλλα, περίπου 1 κιλό) •    1 κιλό φυστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα •    150 γρ. γαλέτα, ή 10 φρυγανιές στο μούλτι •    1 κουτ. γλυκού γεμάτο κανέλλα •    1 κουτ. γλυκού κοφτό γαρύφαλλο •    1 πορτοκάλι (το ξύσμα) •    3 κουτ. σούπας ζάχαρη •   …

Read More »

Κεφτέδες με ντομάτα που θα λατρέψετε! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά (για 4) 500 γρ. κιμά από χοιρινό, ποντίκι ή λάπα 1 μεγάλο κρεμμύδι, περασμένο από το μούλτι 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο 1 ματσάκι μαϊντανό φρέσκο 3 κ.σ. ξίδι 2 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κιμά ή κοτόπουλο αλάτι, πιπέρι 3 ντομάτες πολύ ώριμες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες στο …

Read More »

Συνταγή για εύκολα πιτάκια! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Υλικά Ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600-700 γρ Ρετσίνα 1 κούπα του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 κούπα τσαγιού Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Νωπή μαγιά 50 γρ ή 2 φακελάκια ξερή Οδηγίες Βάζουμε σε μπολ το ελαιόλαδο,την ρετσίνα και την μαγιά κι ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά. Ενώνουμε το αλάτι …

Read More »

Πεντανόστιμη Κοτοσαλάτα του σεφ! / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Το Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο βρίσκεται δίπλα σας με μοναδικές συνταγές! Δοκιμάστε την πεντανόστιμη κοτοσαλάτα του σεφ και δεν θα μπορείτε να ξεκολλήσετε! Υλικά 3 φιλέτα (ή 1 μεσαίο κοτόπουλο) ψημένα, ξεψαχνισμένα και κομμένα σε κομματάκια 3-4 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1 …

Read More »

Η πιο λαχταριστή Βασιλόπιτα από το Μύρισε Ελλάδα!

Φέτος την Πρωτοχρονιά φτιάξτε την πιο λαχταριστή βασιλόπιτα και κολλήστε! Υλικά:   300 γρ. βούτυρο φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 150 γρ. χυμός πορτοκαλιού 150 γρ. γάλα 350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 50 γρ. καρύδι, τριμμένο 20 γρ. ξύσμα λεμονιού 20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού 20 …

Read More »

Ρολό Χοιρινό / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

Το Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο προτείνει Ρολό Χοιρινό στη Λαδόκολλα! Υλικά: 2 κιλά πανσέτα χοιρινή Ρούπας 1 κιλό πατατούλες baby 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. φέτα Γαλατάδικο 200 γρ. λιαστή ντομάτα Ariston Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 ποτήρι λευκό κρασί Συνοδέψτε την συνταγή, με σαλάτα Ντοματίνα σε φωλιά! Υλικά: …

Read More »

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για κέικ! Μύρισε Ελλάδα!

Φτιάξτε εύκολο, γρήγορο αλλά κυρίως πεντανόστιμο κέικ ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή!           Υλικά 1 και 1/4 φλιτζανιού 280 γρ. βούτυρο 2 φλιτζάνια 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 και 1/4 φλιτζανιού 300 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 4 φλιτζάνια 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2  κουτ. γλυκού …

Read More »

Φτιάξτε το τέλειο ριζότο και κολλήστε!

Το ριζότο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί, 20 λεπτά είναι αρκετά. Ταιριάζει με πολλά υλικά και το σημαντικό είναι, ότι μας προσφέρει σημαντικές ευκαιρίες «αυτοσχεδιασμού». Δεν είναι ανάγκη να εφαρμόζουμε πάντα πιστά κάποια συνταγή, μπορούμε να εμπνευστούμε μόνοι μας και να προσθέσουμε υλικά της αρεσκείας μας. Σημαντικός παράγοντας …

Read More »