Κυριακή, 16 Δεκέμβριος 2018
Home / Zούμε Όμορφα

Zούμε Όμορφα

Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι! Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο!

ΥΛΙΚΑ 12 κρόκους αβγών 12 ασπράδια αβγών 5 φλιτζάνια ζάχαρη 1 λίτρο γάλα εβαπορέ (αραιωμένο) 1 κούπα βούτυρο λιωμένο 100 γρ. μαγιά φούρνου 1 κουταλάκι μαχλέπι κοπανισμένο ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι 3 1/2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τους κρόκους ξεχωριστά και τα ασπράδια σε …

Read More »

Πλαστική ρινικού διαφράγματος από το Face Anatomy και την Αργυρώ Κυπραίου

Τα τελευταία έτη στα Πανευρωπαϊκά και Διεθνή συνέδρια τονίζεται ο ρόλος της διατήρησης του χόνδρου του διαφράγματος όχι μόνο στην κορυφή αλλά και στο εσωτερικό του ώστε η μύτη να είναι συμπαγής, να μη βουλιάζει με την πίεση και μην χαλάσει μετεγχειρητικά το σχήμα, το ύψος και η κλίση της. …

Read More »

Το Χριστουγεννιάτικο κέικ που θα λατρέψεις!

Υλικά (Για 1 μικρό κέικ) -90 γρ. βούτυρο ανάλατο -Ξύσμα από τη φλούδα ενός λεμονιού -Χυμό από ένα λεμόνι -220 γρ. φοινίκια χωρίς κουκούτσι κομμένα στα δύο -100 γρ. γλυκό καρυδάκι κομμένο σε κομμάτια -100 γρ. glace cherries κομμένα στα δύο -310 γρ. σταφίδα χωρίς κουκούτσι -65 ml κονιάκ -60 …

Read More »

Τυμπανοπλαστική από το Face Anatomy & την Αργυρώ Κυπραίου!

Τα προβλήματα στην ακοή είναι ιδιαίτερα πολύπλοκα και μπορεί να οφείλονται απλώς σε υγρό πίσω από το τύμπανο αλλά και σοβαρές φλεγμονές, ωτίτιδες, μαστοειδίτιδες με διατρήσεις του τυμπάνου. Υπάρχει επίσης η πάθηση της ωτοσκλήρυνσης όπου δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα φλεγμονής, αλλά διαταραχή στην κινητικότητα των οσταρίων του αυτιού. Όλες οι …

Read More »

Εύκολη, πεντανόστιμη σοκολατόπιτα!

Υλικά Συνταγής Για τη σοκολατόπιτα   1¼ φλ. αλεύρι 3/4 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. κακάο 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. γάλα 50 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο λίγο βούτυρο ακόμα για το ταψί Για το πασπάλισμα & την ολοκλήρωση   1 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. κακάο …

Read More »

Νερό με λεμόνι: Τι προσφέρει στην υγεία μας;

Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας από τα λεμόνια και είναι γνωστά εδώ και χρόνια. Τα σημαντικότερα οφέλη από το λεμόνι είναι οι ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιιικές του ιδιότητες, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην απώλεια σωματικού βάρους. Τα λεμόνια είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, Β, …

Read More »

Face Anatomy / Ένα πλήρως εξοπλισμένο ιατρείο!

Το ιατρείο είναι πλήρως εξοπλισμένο. Ακουόγραμμα – Τυμπανόγραμμα Γίνεται έλεγχος της ακοής σε παιδιά και ενήλικες με ακοόγραμμα και τυμπανόγραμμα σε ειδικό θάλαμο. Έλεγχος Ιλίγγου Διερεύνηση ιλλίγου, εντοπισμός πιθανού ιλίγγου θέσεως και αποκατάσταση αυτού με ειδικές ασκήσεις. Ενδοσκόπηση Ρινός Έλεγχος της ρινικής κοιλότητας, των ρινικών κογχών, του διαφράγματος και εντοπισμός …

Read More »

Λαζάνια με κιμά που θα λατρέψετε!

Υλικά για τον κιμά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 κ.σ. τοματοπολτέ 250 γρ. τριμμένες ντομάτες 100 ml νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 3 κόκκους μπαχάρι Υλικά για τη μπεσαμέλ 250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδας 120 …

Read More »

Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο και Ντολμαδάκια!

Για να γίνουν καλά τα ντολμαδάκια χρειάζονται αγνά συστατικά, πείρα στο τύλιγμα και αγάπη στο φτιάξιμο. Υλικά: Αμπελόφυλλα μέτρια τα οποία τα πλένουμε και τα ζεματάμε –προσοχή δεν τα βράζουμε ½ κιλό ρύζι γλασέ 1 ματσάκι ή 8 τεμ. πράσινα κρεμμύδια καλά ψιλοκομμένα ¼ από μεγάλο ματσάκι δυόσμο καλά ψιλοκομμένο …

Read More »

Μικρολαρυγγοσκόπηση από το Face Anatomy & την Αργυρώ Κυπραίου

Όταν υπάρχει βράγχος (βράχνιασμα) φωνής μόνιμο ή προσωρινό, το πρόβλημα εντοπίζεται στον λάρυγγα και συχνότερα επάνω στις φωνητικές χορδές. Μπορεί να υπάρχουν οζίδια (κάλοι) των φωνητικών χορδών, πολύποδες, οίδημα, χαλάρωση όλης της χορδής, λευκοπλακίες και άλλα μορφώματα. Αυτά μπορούν να αφαιρεθούν με την απλή επέμβαση της μικρολαρυγγοσκόπησης που γίνεται με …

Read More »