Τρίτη, 22 Μάιος 2018
Home / Μύρισε Ελλάδα / Μαγειρική / Γαρίδες Ρουμπινένιες / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Γαρίδες Ρουμπινένιες / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Το Cash and Carry 24 Hours βρίσκεται πάντα δίπλα μας με τις καλύτερες προστάσεις, συνταγές αλλά και ιδέες για να απολαμβάνουμε στο τραπέζι μας τις πιο λαχταριστές συνταγές!

Σήμερα μας προτείνει…

Γαρίδες Ρουμπινένιες!

Για την συνταγή μας θα χρειαστούμε:

  • 1 κιλό Γαρίδες
  • 2 ντομάτες φρέσκιες
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 ποτήρι χυμό ντομάτας
  • 200 γρ. φέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 ποτήρι λάδι ΓΕΝΝΗΜΑ ΓΗΣ

Οι γαρίδες μπορούν να μαγειρευτούν με πάρα πολλούς τρόπους. Αποτελούν ένα από τα πεντανόστιμα φαγητά και οι έχουν πολλούς ακόλουθους! Εκτός από την γεύση τους όμως, οι γαρίδες περιέχουν 2 πολύ ισχυρά θρεπτικά συστατικά σε μεγάλη συγκέντρωση. Τα αντιοξειδωτικά σελήνιο και την ασταξανθίνη! Η ασταξάνθινη ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών που διακρίνονται για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η ασταξανθίνη έχει τη δυνατότητα να «περνάει» το φράγμα του εγκεφάλου και να προστατεύει από βλάβες του οξειδωτικού στρες. Είναι εξίσου ευεργετική όμως και για την καρδιά και τους μύες.

Επιπλέον, οι γαρίδες είναι μία τροφή πλούσια σε πρωτεϊνες, υψηλής βιολογικής αξίας! Είναι πολύ πιο ευκολοχώνευτες από το κόκκινο κρέας και η πρωτεΐνη τους είναι υψηλότερης βιολογικής αξίας από τη μοσχαρίσια μπριζόλα.

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση γαρίδας.

  • χαμηλή σε λιπαρά
  • περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη
  • μειώνει το ρίσκο εμφάνισης καρκίνου
  • μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη
  • μειώνει το ρίσκο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων
  • είναι πλούσια σε ω3 οφέλιμα λιπαρά. Περιέχει ιδανική αναλογία Ω3 προς Ω6 (3:1)
  • είναι πλούσια σε πολύτιμα αμινοξέα
  • έχει αντιφλεγμονώδη δράση
  • μειώνει την αίσθηση της κόπωσης
  • συμβάλλει στη διατήρηση της πίεσης του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα
  • είναι χαμηλή σε περιεκτηκότητα υδραργύρου
  • συμβάλλει στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα
  • συμβάλλει στην καλή υγεία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου
  • ισχυροποιεί τα οστά και τα δόντια
  • χαρίζει λαμπερό δέρμα, γερά μαλλιά, και νύχια που δε σπάζουν εύκολα.

Πηγή: Healthia.gr

Εμπιστευτείτε τον αγαπημένο μας σεφ Στέλιο Βασιλακόπουλο και δοκιμάστε τις υπέροχες Ρουμπινένιες Γαρίδες στην κουζίνα του σπιτιού σας! Είμαστε εδώ με άρωμα Ελλάδος για να Ζούμε Όμορφα!

Συντακτική Επιμέλεια : Ιφιγένεια Κίκη

Check Also

Κεφτεδάκια με Μπέϊκον / Μύρισε Ελλάδα με τον Στέλιο Βασιλακόπουλο

Το Cash and Carry 24 Hours μας προτείνει : Κεφτεδάκια με Μπέϊκον Για την συνταγή …