Σάββατο, 20 Οκτώβριος 2018
Home / Δοκιμάζουμε / Προτάσεις τι να φτιάξετε για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!!!

Προτάσεις τι να φτιάξετε για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!!!

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς, ενώ ταυτόχρονα, για την Ορθόδοξη εκκλησία, είναι και η αρχή, η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.
Ονομάστηκε Καθαρά Δευτέρα, γιατί οι Χριστιανοί καθαρίζονταν πνευματικά και σωματικά, ενώ εορτάζεται πάντα 48 ημέρες πριν την Κυριακή του Πάσχα και είναι ημέρα νηστείας αλλά και αργίας.
Η νηστεία που ονομάζεται και Σαρακοστή, διαρκεί όπως λέει και το όνομά της 40 μέρες, όσες δηλαδή ήταν και οι μέρες που νήστεψε ο Χριστός στην έρημο.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι ταυτισμένη και με τα Κούλουμα, την έξοδο δηλαδή των ανθρώπων στη φύση, για να γιορτάσουν τον ερχομό της Άνοιξης.

Όμως τι θα μαγειρέψουμε να φάμε την Καθαρά Δευτέρα;

  • Ελιές ξυδάτες
  • Ταραμοσαλάτα
  • Ταραμοκεφτέδες
  • Χαλβάς πολίτικος
  • Φασολάδα
  • Ρεβυθοκεφτέδες
  • Μύδια πιλάφι
  • Καλαμαράκια κοκκινιστά
  • Σουπιές
  • Χταπόδι
  • Γαρίδες γιουβέτσι
  • Χόρτα
  • Λαγάνα
  • Χταποδάκι ξυδάτο
  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
  • Σαλάτα με πιπεριές, κουνουπίδι, μπρόκολο και ντομάτα.

Με την υπογραφή της Ανδριάνας Μπουρνάκη

Check Also

Μπισκότα Πραλίνα από την Έλενα για το Ζούμε Όμορφα!

ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ Υλικά που θα χρειαστούμε: 360 γρ. πραλίνα Φουντουκιού 2 αυγά …