Σάββατο, 6 Ιούνιος 2020
Home / Tag Archives: FOOD

Tag Archives: FOOD

Κεικ με παντεσπάνι και σοκολάτα

Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1 βανίλια 150 γρ ζάχαρη 3 κρόκους αυγών 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 60 γρ κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι Για το κάθε παντεσπάνι 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 125 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 35 γρ κορν φλάουρ 2 κ.γ μπέικιν παουντερ 50 …

Read More »

Αγαπάτε το κοτόπουλο ???? θα τρελαθείτε με αυτή την συνταγή !!

Απίστευτο κοτόπουλο μαριναρισμένο και καραμελωμένο  !! Εξύπνο και γρήγορο !!! Νομίζω θα το λατρέψετε !!! Πάρτε τα υλικά και έτοιμο στο τάκα τάκα !!! Το ίδιο μαρινάρισμα το έχετε και για τις φτερούγες καο φυσικά φαντασία να υπάρχει και είστε οι καλύτεροι σεφ !!! Υλικά Μπουτάκια κοτόπουλου 1 2/3 κ.σ. …

Read More »

Συντάγη για Κουραμπιέδες

Υλικά Συνταγής 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 500 γραμ. βούτυρο Χωριό τ. Κέρκύρας πλακάκι 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. κονιάκ 1 κοφτό κ.γλ. σόδα μαγειρική 150-250 γραµ. καβουρντισμένο και χοντροκομμένο αμύγδαλο (κατά βούληση) 850 γραµ. (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ (ή αλεύρι μαλακό) κοσκινισμένο 1 κιλό άχνη …

Read More »

Ξηροί Καρποί είναι οφλελιμοι για τον οργανίσμο του ανθρώπου

Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά στοιχεία και της συμβολής τους στην πρόληψη πολλών ασθενειών.   Οι 6 πιο υγιεινοί ξηροί καρποί που πρέπει να τρώτε   Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα βασικό κομμάτι της διατροφής μας. Είναι καλή πηγή …

Read More »

Το κόκκινο κρέας είναι καλύτερη πήγη σιδήρου

  Κόκκινο κρέας: Ποια είναι η διατροφική του αξία; Πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα βασικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται στους μυς, τα οστά, τα όργανα και συμμετέχει σε διάφορες διεργασίες του οργανισμού. Η πρωτεΐνη του κόκκινου κρέατος είναι υψηλής βιολογικής αξίας. Αυτό σημαίνει πως περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, …

Read More »

Το Ελαιόλαδο σώζει την ζωή μας

Το ελαιόλαδο στην αχαιότητα  Το ελαιόλαδο στην αρχαία Ελλάδα ήταν βασικό στοιχείο της καθημερινής διατροφής. Όπως και σήμερα έτσι και τότε υπήρχαν διάφορες ποικιλίες λαδιού, με τρεις κατηγοριοποιήσεις. “Ωμοτριβές” ή “ομφάκινον” ονομαζόταν το αρίστης ποιότητας και παραγόταν από ελιές αγουρωπές. Το “δεύτερον γεύματος” ήταν το καλής ποιότητας λάδι. Τέλος το …

Read More »

Γιαούρτι το αγαπημένο μας

Αγαπάμε το γιαούρτι Για το γιαούρτι τα βακτήρια αυτά πρέπει να είναι <<ζωντάνα >> στο γιαούρτι μέχρι την κατανάλωσή του, καθώς στη δράση τους οφείλονται οι ευεργετικές του ιδιότητες. Το γιαούρτι είναι μια υγιείνη, θρεπτική και ίδιαιτερα εύπεπτη τροφή, ιδανική για όλες τισ ηλικίες . Το γιαούρτι παρασκευάζεται με γάλα …

Read More »

Ακόμα να γυμναστείς ???

Εψαξα και βρήκα τα ωφέλη της γυμναστικής …Πόσα πράγματα δεν ξέραμε και δεν το είχαμε σκεφτεί ??? Για δείτε τα και …ας πάμε να ξεκινήσουμε ….. Βελτιώνεται η διάθεσή σου Μαθαίνεις ευκολότερα Αυξάνεται η αυτοπεποίθησή σου Κρατιέται το μυαλό σου σε εγρήγορση Το σώμα σου γίνεται υγιές και ικανό. Βελτιώνεται …

Read More »

Τα θαλασσινά κάνουν την καρδιά μας χαρούμενη !!!

Δεν είναι τυχαίο που οι πληθυσμοί που τρέφονται με ψάρια στην Αρκτική έχουν χαμηλά επίπεδα καρδιακών παθήσεων. Τα θαλασσινά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μπορούν να προστατέψουν την καρδιά και να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Αυτό που πρέπει να θυμάστε …

Read More »

Το Ζούμε όμορφα μας πήγε Σαλαμίνα

Πήραμε το φερυ μποτ απο Πέραμα και βρεθήκαμε στην όμορφη Σαλαμίνα.. Ας μαθουμε λιγα πραγματα για αυτό το νησάκι ….. Η Σαλαμίνα, γνωστή από την αρχαιότητα και ως Κούλουρη, είναι το μεγαλύτερο νησί  του Σαρωνικού Κόλπου και το πιο κοντινό στις ακτές της Αττικής. Βρίσκεται ΒΔ του Σαρωνικού Κόλπου και έναντι του Κόλπου της Ελευσίνας (νοτιοδυτικά του νομού …

Read More »